Benchmarks & Casos de Sucesso

Eficiência Energética na Indústria Alimentar

Desafio





Consumo de Eletricidade e Gás Natural
consumos eletricidade agua

Problema

• Elevado consumo de água por tonelada produzidas

• Consumo específico de eletricidade elevado por tonelada produzida

• Consumo específico de gás natural elevado


Causas Raiz

• Baixa visibilidade dos consumos de vapor, eletricidade e consumo de produto

• Informação pouco detalhada para lançar contramedidas eficazes para corrigir desvios nos consumos dos equipamentos

Solução

Recuperação dos Condensadores
recuperação condensadores
Rotina diária de aplicação de contramedidas
rotina diaria contramedidas




• Medição contínua em linha dos consumos de eletricidade, vapor e matérias primas. Estas medições serviram para criar a base do modelo de custeio e parametrizar os produtos no Sistema

• Pouco detalhe nos consumos, e apresentação pouco visual. Consumos analisados nas rotinas diárias, que incluíam a definição de contramedidas

• Recuperação do Condensador através de manutenção e restauração do equipamento

Resultados

O projeto gerou poupanças anuais na ordem dos 267k €.


Electricity Consumption

Consumo de Eletricidade

Redução do consumo de eletricidade em 6%

Natural Gas Consumption

Consumo de Gás Natural

Redução do consumo de gás natural em 8%

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