Kaizen Institute - Caso de Sucesso

Agricultura

Melhoria da produtividade nas áreas de produção e logística através de Leaders KAIZEN™, Service Management e Productive Maintenance

Perfil do Cliente

Importante produtor e fornecedor de cítricos.

KAIZEN™ agricultura melhoria

O Projeto

Durante a fase de análise, foi realizado um mapeamento do fluxo de material para detetar todas as oportunidades de melhoria e as ferramentas Lean aplicáveis. Após essa análise, equipas multidisciplinares e os consultores KAIZEN™ trabalharam para desenhar e implementar as soluções para as oportunidades de melhoria que foram detetadas:


  • Pouca carga de trabalho dos operadores e falta de sincronização com a máquina
  • Falta de comunicação entre logística interna e operadores de produção
  • Inexistência de um ritmo padronizado que consiga transmitir aos diferentes líderes os ritmos de produção que devem ser alcançados periodicamente
  • Falta de capacidade de reação a possíveis desvios de produção
  • Baixa autonomia dos trabalhadores para executar ações de forma autónoma
KAIZEN™ agricultura melhoria

A nossa abordagem

O foco do Kaizen Institute incidiu na procura de eficiência operacional através da formação de uma equipa multidisciplinar - com as pessoas-chave de cada uma das áreas - para alcançar uma mudança total de paradigma através da introdução de um novo standard que permite um sistema de entreajuda baseado nos diferentes operadores da linha. Não existem funções fixas e todos são operadores de uma equipa. As metodologias para a gestão de fluxo de materiais focados na logística também foram trabalhadas, equilibrando as tarefas de expedição não só para melhorar o fluxo de materiais, assim como evitar erros e as esperas dos operadores. Ferramentas básicas da melhoria contínua, como a standardização, foram fundamentais para calcular rapidamente o tempo de produção associado às diferentes ordens de todos os grupos de produção existentes no armazém.

KAIZEN™ melhoria sucesso agricultura

Principais resultados

Aumento da produtividade em 19% no último trimestre do projeto e melhoria da capacidade de reação contra desvios na produção, o que fez aumentar os ritmos de produção em mais de 25 kg/h.

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