Benchmarks & Casos de Sucesso

Revisão Estratégica na Indústria Alimentar

Desafio


Reflexão Histórica do Crescimento da Empresa
Reflexão Histórica do Crescimento da Empresa


Gráficos Mekko: análise de potencial de mercados
Gráficos Mekko: análise de potencial de mercados

Problema

• Vendas e EBITDA dos últimos anos com crescimento insatisfatório

• Diversidade de investimentos sem estratégia alinhada



Causas raiz

• Orçamento conservador, com objetivos de crescimento pouco ambiciosos

• Foco em produzir e vender em Quantidade em detrimento da marca

• Novos Produtos nem sempre satisfazem necessidades do consumidor

• Crescimento internacional orgânico e sem plano a longo prazo

• Falta de acompanhamento e avaliação da estratégia



Solução

Matriz X de Topo
Matriz X de Topo
Bowler Chart
Bowler Chart



• Identificação dos change drivers que vão moldar o mercado no futuro

• Criação de novos produtos adaptados às necessidades dos consumidores

• Definição da Estratégia de Exportação com base em: Situação Geopolítica, Sistema Comercial e Consumidor

• Definição da Matriz X de topo e desdobramento para níveis seguintes

• Sistema de Revisão da Estratégia com Bowling Chart e Contramedidas

Resultados

Os benefícios da estratégia definida a 4 anos geraram poupanças anuais de 3M €.


OEE

Vendas Totais

Aumento de 54% nas Vendas Totais

Taxa de Rendimento

% EBITDA

Aumento de 3 pontos percentuais no EBITDA



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